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La carte

 18 novembre 2015 |  Restaurant l'ancienne Gare |  Menus du restaurant

La Carte


Entrées

Mille-feuille de chèvre frais, fèves et courgettes grillées 10€
Bavarois de poissons à l'aneth, miroir citron 10€
Tartare de Truite et Saint-Jacques, coriandre et mangues 11€
Tranche de cannelloni de Magret de Canard fumé aux pommes, Foie Gras mi-cuit, chutney framboise et betterave 11€


Plats

Tous nos viandes sont d'origine Française

Dos d'Eglefin, galette de pomme de terre croustillante, fenouil confit, sauve vierge 16€
Suprême de Pintade aux abricots et amandes, gâteau de semoule au cumin, légumes 16€
Filet de Saint-Pierre argenté, citron et tomate confit, crumble d'épinards ricotta 18€
Roulé de Veau aux herbes, sauce du chef, churros de pomme de terre et légumes 18€
Pièce de Bœuf sauce du chef, frites maison et légumes 22€
Pièce de Bœuf Rossini sauce du chef, frites maison et légumes 25€


Nous vous informons que tous plats chauds en direct nécessite 30 minutes d’attente, merci de votre compréhension

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