16 février 2017 | Restaurant l'ancienne Gare | Menus du restaurant
Menu Enfant 10 €/ Ado 12 €
Salade
Nugget de Poulet ou Filet de Colin pané ou Steak Haché
Accompagnements
Frites maison ou poêlé de légumes ou pâte
Boisson
Glaces (Dessert à la carte supplément de 4 €)
18 novembre 2015 | Restaurant l'ancienne Gare | Menus du restaurant
Les Desserts à la carte 6€
Assiette de Fromage et son bouquet de salade
Sablé praliné, crémeux cassis et framboise, glace mascarpone
Délice à la châtaigne et son cœur coulant, glace et tuile de marron
Forêt noire : biscuit Marigny chocolat, ganache à la vanille et griotte
Colonel (sorbet citron, Vodka) supplément 2 €
Café Gourmand (Supplément de 5 € - A la carte 8 €)
Digestif Gourmand (Supplément de 8 € - A la carte 10 €)
Tous nos desserts sont faits maison
16 novembre 2015 | Restaurant l'ancienne Gare | Menus du restaurant
Entrée – Plat – Dessert 16 €
Deux entrées aux choix
Deux plats aux choix, viande ou poisson
Trois desserts aux choix
(café gourmand supplément 5 € et 2 desserts)
Menu servi tous les midis hors week-end et jours fériés
18 novembre 2015 | Restaurant l'ancienne Gare | Menus du restaurant
La Carte
Entrées
Salade verte 2€
Millefeuille de chèvre et miel, chips de lard 10€
Tarte fine, confit d’oignons doux, filet de maquereaux en escabèche 10€
Thon mariné au soja et sésame juste saisi, gelée de citron vert, crumble d’olive noire 13€
Foie Gras mi-cuit, à la Cartagène, choux à la crème d’ail, poire rôtie 13€
Plats
Tous nos viandes sont d'origine Française
Pluma de porc noir, jus réduit de citron vert, gâteau de pomme de terre 16€
Tartare de Bœuf Charolais au couteau, copeau de parmesan, Pesto, salade et frites maison 16€
Filet de lieu noir cuit sur la peau, jus de carotte réduit monté en beurre, quinoa, pak choï à la plancha 16€
Veau cuit en basse température et son jus réduit, polenta crémeuse au romarin, champignons de saison 18€
Pavé de Cabillaud en croûte de châtaigne, sauce vigneronne, palet de butternut et légumes d’automne 18€
Pièce de Bœuf sauce du chef, frites maison et légumes 22€
Pièce de Bœuf Rossini sauce du chef, frites maison et légumes 25€
Supplément frites maison 3€
Nous vous informons que tous plats chauds en direct nécessite 30 minutes d’attente, merci de votre compréhension
