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Menu micheline

 14 septembre 2015 |  Restaurant l'ancienne Gare |  Menus du restaurant

Entrée – Plat – Dessert 24 €

Entrée – Plat – Fromage – Dessert 26 €


Entrées

Déclinaison de tomate : gelée de tomate ananas, dès de tomate verte, noir de Crimée confite,
sorbet tomate et basilic
ou
Mille feuilles de chèvre, pain de campagne toasté, bouquet de salade
ou
Assiette végétarienne froide

Plats

Toutes nos viandes sont d'origine Française - Supplément frites maison 3€

Travers de porc grillé au miel, soja et épices, churros de pomme de terre
ou
Tartare de Bœuf Charolais au couteau, copeau de parmesan,
Pesto, salade et frites maison
ou
Pavé d’Omble chevalier cuit sur la peau, jus réduit façon Thaï, choux pak choï et céréales
ou
Assiette végétarienne chaude

Desserts

Desserts aux choix

(Pour un bon voyage merci de commander votre dessert avec votre menu)

Vous avez la possibilité de panacher le Menu Micheline et le Menu Corail. Ce qui représente un menu à 26 € avec Fromage 28 €

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